{"id":53918,"date":"2025-04-23T10:20:00","date_gmt":"2025-04-23T08:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.archeoparc.it\/?p=53918"},"modified":"2025-05-27T10:22:55","modified_gmt":"2025-05-27T08:22:55","slug":"val-senales-culturale-e-culinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.archeoparc.it\/it\/2025\/val-senales-culturale-e-culinaria\/","title":{"rendered":"Breve visita guidata con degustazione \u201cVal Senales culturale e culinaria\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Oggi \u00e8 il 23 aprile e in Val Senales si ricorda il periodo d&#8217;oro della transumanza: per un certo periodo, i contadini della Val Senales avevano il diritto di far pascolare alcune delle loro pecore sui pascoli  tra Lagundo e Merano nella primavera tra la met\u00e0 di marzo e il giorno di San Giorgio, il 23 aprile &#8211; uno dei diritti che, in primo luogo, ci d\u00e0 un&#8217;idea delle dimensioni della pastorizia e dell&#8217;affinamento della lana in quel periodo e, in secondo luogo, contribuiva a garantire la redditivit\u00e0 della stessa anche in anni con condizioni ambientali difficili.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">In Val Senales, uno sguardo indietro nella storia \u00e8 particolarmente utile<\/h2>\n\n\n\n<p>Il nuovo evento archeoParc \u201cVal Senales culturale e culinaria\u201d presenta fatti e aneddoti sulla storia della Val Senales. La breve visita guidata con degustazione di prodotti locali e abbinamento di vini si svolge ogni gioved\u00ec alle 14.30 presso l&#8217;archeoParc fino a met\u00e0 giugno. \u00c8 possibile iscriversi all&#8217;archeoParc fino alla sera precedente. Alla degustazione potrete scoprire una selezione dei seguenti prodotti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Miele dell&#8217;apiario di <a href=\"https:\/\/jaegerschule.bz\/ueber-mich\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Norbert Sachsalber<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Sch\u00fcttelbrot cotto a mano dalla <a href=\"https:\/\/www.merano-suedtirol.it\/it\/val-senales\/mangiare-bere\/cucina-altoatesina\/prodotti-della-val-senales\/panificio-santer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">panetteria Santer<\/a> di Certosa<\/li>\n\n\n\n<li>Formaggio, pancetta, salsicce e miele della fattoria<a href=\"https:\/\/www.infangl.com\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Infanglh<\/a><a href=\"https:\/\/www.infangl.com\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">of<\/a> della Val di Fosse<\/li>\n\n\n\n<li>Marmellate e sciroppi della fattoria <a href=\"https:\/\/www.brugghof-schnalstal.it\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Au\u00dferbrugghof<\/a> di Monte Santa Caterina<\/li>\n\n\n\n<li>Succhi di mela puri, succhi misti e chips di mela della fattoria <a href=\"https:\/\/www.merano-suedtirol.it\/it\/val-senales\/mangiare-bere\/cucina-altoatesina\/botteghe-del-contadino\/nischlhof.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nischlhof<\/a> di Monte Santa Caterina<\/li>\n\n\n\n<li>Vini di <a href=\"https:\/\/www.unterortl.it\/it\/home\/1-0.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Unterortl<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.venosta.net\/it\/castelbello-ciardes\/gustare-degustare\/via-vinum-venostis\/vendita-e-degustazione\/rid-264694d06af742befc5a53baa09390ac-weingut-oberschlossbauer-juval.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oberschlossbauer<\/a> di Juval all&#8217;ingresso della Val Senales<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vendita di prodotti locali dopo la degustazione e nel bookshop<\/p>\n\n\n\n<p>I prodotti sono disponibili nell&#8217;archeoParc dopo la degustazione del gioved\u00ec e durante gli orari di apertura del museo (tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00) nel bookshop.<\/p>\n\n\n\n<p>-&gt; Per la spedizione dei prodotti, contattare i produttori o i rivenditori online.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi \u00e8 il 23 aprile e in Val Senales si ricorda il periodo d&#8217;oro della transumanza: per un certo periodo, i contadini della Val Senales avevano il diritto di far [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53509,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_tec_requires_first_save":true,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","footnotes":""},"categories":[167],"tags":[],"class_list":["post-53918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-staff-posts-it"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Breve visita guidata con degustazione \u201cVal Senales culturale e culinaria\u201d | archeoParc Schnalstal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il nuovo evento archeoParc \u201cVal Senales culturale e culinaria\u201d presenta fatti e aneddoti sulla storia della Val Senales. 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