Nello stomaco di Ötzi sono stati trovati resti di cereali. Magdalena Alber, mediatrice culturale dell’archeoParc, mostra come preparare un semplice impasto per il pane e come cuocere questo sulla brace ardente.  

Non occorre prenotazione | Incluso nell’biglietto d’ingresso | Capanne Parma-Via Guidorossi (#12) | Percorso 3 | Durata: ca. 45 min